Receita de arroz com ovo e bacon pronta em 20 minutos

Ingredientes 

• 1 xícara (chá) de bacon picado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 4 ovos batidos
• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 xícara (chá) de azeitona verde fatiada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Siga-nos: Facebook | X | Instagram | Youtube

Aqueça uma panela, em fogo médio, e frite o bacon na própria gordura até dourar. Retire com uma escumadeira e reserve. Na mesma panela em que fritou o bacon, adicione a manteiga e frite a cebola até murchar. Acrescente os ovos e cozinhe por 2 minutos, mexendo. Acrescente o bacon reservado, o arroz, a azeitona, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Participe do nosso grupo: WhatsApp

Compartilhe esta notícia: WhatsApp | Facebook | X | Telegram