Durante a XV Expofeira de Caprinos e Ovinos de Joaquim Pires, realizada pela prefeitura municipal, o Concurso Gastronômico foi um dos momentos mais esperados e saborosos da programação. O evento reuniu amantes da gastronomia, com o objetivo de valorizar a culinária regional.

Siga-nos: Facebook | X | Instagram | Youtube

Entre pratos tradicionais e receitas inovadoras, o júri teve a difícil tarefa de eleger os melhores. A grande vencedora foi Maria das Neves, com sua receita de pizza de bode, que encantou os jurados pela combinação de sabores, apresentação e uso criativo dos ingredientes locais. Ela levou para casa R$ 300.

Participe do nosso grupo: WhatsApp

O segundo lugar ficou com Ivone Maria, que apresentou uma buxada de bode e conquistando o prêmio de R$ 150 mais um troféu. Já o terceiro lugar foi para Eliane Costa, com um prato que trouxe uma releitura contemporânea de uma receita típica, o sarapatel, levando para casa além do troféu, R$ 150.

Compartilhe esta notícia: WhatsApp | Facebook | X | Telegram

Os pratos apresentados no concurso destacaram a riqueza da culinária nordestina e o potencial da carne de caprinos e ovinos, um dos principais produtos agropecuários da região. 

Além de premiar os melhores, o concurso também teve um impacto cultural significativo, incentivando os participantes e o público a explorarem novos sabores e fortalecerem a identidade gastronômica da região de Joaquim Pires. Os organizadores destacaram que o evento não só promoveu a carne de caprinos e ovinos, mas também reforçou o papel da gastronomia como um motor de desenvolvimento local.

A XV Expofeira de Caprinos e Ovinos segue como um marco cultural e econômico para Joaquim Pires, e o concurso gastronômico certamente continuará a ser uma de suas principais atrações nas próximas edições.