Nesta quarta-feira (11) A Prefeitura Municipal de Gilbués, através da Secretaria Municipal da Assistência Social, organizou a 1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. O evento aconteceu no auditório da Câmara Municipal de Vereadores, sob o tema "Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e qualidade".

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O objetivo central do evento é a formulação de políticas públicas e o estabelecimento de um compromisso para concretizar o direito humano à alimentação adequada e saudável, conforme estipulado no artigo 6º da Constituição Federal.

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A conferência reuniu diversos participantes, incluindo o prefeito Amiltinho, a Secretária de Assistência Social, Audilia Maciel, representantes das comunidades quilombolas, representantes da sociedade civil e outros membros do poder público municipal.

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Durante a conferência foi destacada a importância da assistência social no enfrentamento dos desafios relacionados à insegurança alimentar no Brasil. Isso se deve ao fato de que a assistência social desempenha um papel fundamental na garantia do acesso a direitos básicos e na promoção da inclusão social. Ela atua como um mecanismo de suporte essencial para indivíduos e famílias que enfrentam vulnerabilidades e dificuldades socioeconômicas.

No cerne das discussões, o tema "Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e qualidade" representa um chamado à ação para enfrentar a crise alimentar e nutricional que afeta muitas comunidades em todo o mundo, inclusive Gilbués.

“A importância da conferência não é apenas assegurar que as pessoas tenham acesso a alimentos de qualidade, mas também promover a democracia no sistema alimentar, de modo a garantir a participação ativa da sociedade na tomada de decisões que impactam a alimentação e nutrição da população. Ao enfatizar "comida de verdade", a conferência coloca ênfase na importância de alimentos naturais e saudáveis, afastando-se de alimentos processados e industrializados. Essa abordagem procura não apenas erradicar a fome, mas também melhorar a qualidade da dieta da população e, assim, contribuir para um futuro mais saudável e equitativo”. Afirmou Audilia Maciel, Secretária de Assistência Social.