A Prefeitura de Marcolândia através da Secretaria Municipal de Educação, realizou a 4ª Formação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. O evento aconteceu na Unidade Escolar Mariano da Silva Neto.

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O objetivo da formação foi aperfeiçoar o conhecimento sobre o uso correto do uniforme no ambiente de trabalho, além do armazenamento e controle de estoque, distribuição e preparação e controle de desperdício dos alimentos.

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O evento conduzido pelas nutricionistas Iêde Ioná e Ruthy Mayra teve como público-alvo merendeiras e zeladoras e reuniu cerca de 66 profissionais da área.

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A secretária de Educação, Auxília Matos, primeira-dama do município, avalia o evento como positivo e de grande importância.

“É essencial e indispensável que os profissionais, merendeiras e zeladoras, reforcem o conhecimento sobre o preparo dos alimentos e tudo que estiver relacionado para oferecer uma alimentção de qualidade, garantido a segurança alimentar de nossos alunos e também em qualquer ambiente que estiverem desenvolvendo essa função. Gostaria de agradecer a todos que se empenharam para participar desse momento de grande relevância”, destacou Auxília.